第62章黃泥和油紙
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第62章 黃泥和油紙
“這個好辦，正好我這段時間研究了一些新菜單，走吧先去飯館。”
唐棠進屋將這半個月來制定的方案帶著，然後和楚詩韻熊大他們一起去飯館。
開啟古代模式，人生中的第一桶金。
熊大腿腳不方便，堅持要跟著楚詩韻來唐棠住所，此人身殘志堅的意志讓唐棠大為感動。
三人穿過鬧市站在煥然一新的飯館門口時，忘憂飯館的牌匾被紅布包裹著，門是唐棠設計的古風簡約風格，朱紅色的漆門上斜插著兩把彎刀，這是門把手。
看到門的設計唐棠很是滿意，沒想到古人的手這麽巧，門之精細堪比現代機械工藝。
推門而入，殿內撲而來一股江湖武俠氣息，原木色的墻壁及地板，墻壁上掛著裝飾用的十八般武器，蒙古粗獷風格的櫃臺，櫃臺身後的墻壁上橫放著兩把蒙古彎刀，其裝修風格在整個集市上獨樹一幟。
看到成果唐棠滿意極了。
“不錯不錯。”
完全達到了她預期的設想，這兩百兩銀子花的不虧。
楚詩韻還是第一次見到這種裝修，不由抖了抖：“棠棠你確定這樣真的行？我看著還挺嚇人的。”
“嚇人嗎？我覺得老大這個想法很好。”
熊大憨笑，眼睛已經黏在模型彎刀上面。
看到熊大這種反應，滿意地勾起唇角。
不論古今，每個男人心底都有個江湖夢，而在古代做生意尤其是做飯館生意，最大的消費人群是誰？
當然是男性。
在這個男尊女卑的制度裏，男性才是絕對的消費群體。
“不慌，看熊大的反應，這就是效果。”
楚詩韻看向熊大滿臉嫌棄：“這大塊頭懂個什麽。”
“誰說我不懂，嘿，這彎刀我只在話本裏聽過，老大您真是見多識廣，這些都知道。”
霎時間，崇拜地看向唐棠，心底對唐棠的敬佩之情如滔滔江水源源不絕。
不愧是能當他老大的人，就是不一般。
“額……”
“算了算了，只要能賺錢，什麽樣的風格我都沒問題，棠棠你研究的菜市如何，先讓我們嘗嘗鮮？”
楚詩韻提議道。
這話簡直說道熊大心坎裏期待地看向唐棠。
正好，唐棠也有意讓戀人跟試一下新菜，她沒多說，轉身直接進了後廚。
後廚中，楚詩韻已經實現準備好了食材，上到瓜果蔬菜，下到飛禽走獸，只要集市上能見得到的東西，楚詩韻都給唐棠準備了一份。
這段時間唐棠想了一下，忘憂飯館要走獨特路線就要一直獨特下去。
這菜品自然不能是尋常的菜品。
她將事先準備好的奧爾良腌料拿出來腌制雞翅和雞腿，然後出去吩咐楚詩韻：“詩韻，能找些無煙的炭火嗎？”
“炭火？”
這寒冬臘月的自然不缺炭火只是……
楚詩韻為難：“棠棠，這炭火不難找，可要是無煙的炭火就是銀絲碳，這種碳太過金貴，咱也承受不起啊。”
銀絲碳……
唐棠記得，此碳價比千金。
他們的確是用不起。
“有沒有可以隔絕煙火味的東西？”
不能用無煙炭，只能用其他的東西代替普通炭火的煙火味。
“唔？不然用油紙？”楚詩韻提議，“油紙可以隔絕味道。”
古時候的油紙和現代世界中的錫紙有異曲同工之妙。
如果這個時候有錫紙就好了……
等等，古時候的叫花雞就是用荷葉包裹雞肉放道炭火裏熏烤，她可以效仿叫花雞的做法。
“有黃泥嗎？”地問得問。
“黃泥？”
楚詩韻一臉疑惑，做飯需要用到黃泥嗎？
“我知道什麽地方有黃泥。”熊大出聲：“只是老大，你要這黃泥有何用？”
“做菜需要，什麽地方有，麻煩給我來一筐。”
“大塊頭把黃泥位置告訴我，我去找，棠棠只管將菜做好。”楚詩韻說。
唐棠點點頭轉身繼續準備其他的菜。
她這次的主打菜就是奧爾良烤雞翅和烤雞腿，不能太過特立獨行，還是要有幾個符合這個時代的菜品。
第一個月她敲定的菜品是：奧爾良烤雞翅和雞腿，紅燒肉，青椒炒蛋，以及時令蔬菜。
游商愛飲酒，下酒菜就敲定水煮鮮花生，鹵水毛豆。
現實的美食太多，只可惜這個時代能用的食材有限，而她攜帶的空間超市能用的東西種類也不多。
唐棠嘆了口氣，當真是巧婦難為無米之炊。
罷了罷了先顧好眼前。
唐棠將紅燒肉燉上，不出半刻鐘，楚詩韻灰頭土臉地回來了。
楚詩韻費勁地背著一大筐土，女孩的衣服上也沾滿了泥土，整個人狼狽極了。
“這……這些夠不。”
楚詩韻將背筐裏的泥土放下，伸手摸了一把臉上的汗，這一抹那些沾染在手上的土全糊到臉上，樣子更加滑稽。
“夠了，辛苦了。”
唐棠指了指她的臉，牽著她到水缸錢。
楚詩韻看清倒映在水缸中的人影時，額角狠狠抽動，瞪著唐棠：“做好了我要第一個吃。”
“沒問題，到外面等著吧。”
唐棠拿著篩網開始篩黃土中的雜質，按照設想中那般，將腌制好的奧爾良烤雞翅和烤雞腿用油紙包裹好然後再用黃土包裹，扔到炭火裏去烤。
而後轉身去準備其他菜。
三個時辰後，在楚詩韻和熊大期待的目光中，唐棠端上來一道又一道菜肴。
兩人光是聞著就饞得不行，菜一上桌就迫不及待地吃。
熊大終於吃到了夢寐以求的紅燒肉一臉滿足。
一陣風卷殘雲後，桌子上的菜所剩無幾，一股奇異的香味順著後廚傳出。
楚詩韻鼻尖聳動，看向唐棠：“棠棠後廚裏還有什麽？”
唐棠估摸了一下時間，烤雞翅和烤雞腿應該是好了，轉身進後廚將放在炭火裏的烤雞翅和烤雞腿拿出來。
楚詩韻和熊大聞著好奇地跟進去。
只見唐棠從一堆炭火裏挖出兩個泥團子，兩人面面相覷。
“這玩意能吃？”
大做得應該能吃？”
熊大對唐棠深信不疑。
“你們不知道叫花雞？”唐棠好奇地問。
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唐棠進屋將這半個月來制定的方案帶著，然後和楚詩韻熊大他們一起去飯館。
開啟古代模式，人生中的第一桶金。
熊大腿腳不方便，堅持要跟著楚詩韻來唐棠住所，此人身殘志堅的意志讓唐棠大為感動。
三人穿過鬧市站在煥然一新的飯館門口時，忘憂飯館的牌匾被紅布包裹著，門是唐棠設計的古風簡約風格，朱紅色的漆門上斜插著兩把彎刀，這是門把手。
看到門的設計唐棠很是滿意，沒想到古人的手這麽巧，門之精細堪比現代機械工藝。
推門而入，殿內撲而來一股江湖武俠氣息，原木色的墻壁及地板，墻壁上掛著裝飾用的十八般武器，蒙古粗獷風格的櫃臺，櫃臺身後的墻壁上橫放著兩把蒙古彎刀，其裝修風格在整個集市上獨樹一幟。
看到成果唐棠滿意極了。
“不錯不錯。”
完全達到了她預期的設想，這兩百兩銀子花的不虧。
楚詩韻還是第一次見到這種裝修，不由抖了抖：“棠棠你確定這樣真的行？我看著還挺嚇人的。”
“嚇人嗎？我覺得老大這個想法很好。”
熊大憨笑，眼睛已經黏在模型彎刀上面。
看到熊大這種反應，滿意地勾起唇角。
不論古今，每個男人心底都有個江湖夢，而在古代做生意尤其是做飯館生意，最大的消費人群是誰？
當然是男性。
在這個男尊女卑的制度裏，男性才是絕對的消費群體。
“不慌，看熊大的反應，這就是效果。”
楚詩韻看向熊大滿臉嫌棄：“這大塊頭懂個什麽。”
“誰說我不懂，嘿，這彎刀我只在話本裏聽過，老大您真是見多識廣，這些都知道。”
霎時間，崇拜地看向唐棠，心底對唐棠的敬佩之情如滔滔江水源源不絕。
不愧是能當他老大的人，就是不一般。
“額……”
“算了算了，只要能賺錢，什麽樣的風格我都沒問題，棠棠你研究的菜市如何，先讓我們嘗嘗鮮？”
楚詩韻提議道。
這話簡直說道熊大心坎裏期待地看向唐棠。
正好，唐棠也有意讓戀人跟試一下新菜，她沒多說，轉身直接進了後廚。
後廚中，楚詩韻已經實現準備好了食材，上到瓜果蔬菜，下到飛禽走獸，只要集市上能見得到的東西，楚詩韻都給唐棠準備了一份。
這段時間唐棠想了一下，忘憂飯館要走獨特路線就要一直獨特下去。
這菜品自然不能是尋常的菜品。
她將事先準備好的奧爾良腌料拿出來腌制雞翅和雞腿，然後出去吩咐楚詩韻：“詩韻，能找些無煙的炭火嗎？”
“炭火？”
這寒冬臘月的自然不缺炭火只是……
楚詩韻為難：“棠棠，這炭火不難找，可要是無煙的炭火就是銀絲碳，這種碳太過金貴，咱也承受不起啊。”
銀絲碳……
唐棠記得，此碳價比千金。
他們的確是用不起。
“有沒有可以隔絕煙火味的東西？”
不能用無煙炭，只能用其他的東西代替普通炭火的煙火味。
“唔？不然用油紙？”楚詩韻提議，“油紙可以隔絕味道。”
古時候的油紙和現代世界中的錫紙有異曲同工之妙。
如果這個時候有錫紙就好了……
等等，古時候的叫花雞就是用荷葉包裹雞肉放道炭火裏熏烤，她可以效仿叫花雞的做法。
“有黃泥嗎？”地問得問。
“黃泥？”
楚詩韻一臉疑惑，做飯需要用到黃泥嗎？
“我知道什麽地方有黃泥。”熊大出聲：“只是老大，你要這黃泥有何用？”
“做菜需要，什麽地方有，麻煩給我來一筐。”
“大塊頭把黃泥位置告訴我，我去找，棠棠只管將菜做好。”楚詩韻說。
唐棠點點頭轉身繼續準備其他的菜。
她這次的主打菜就是奧爾良烤雞翅和烤雞腿，不能太過特立獨行，還是要有幾個符合這個時代的菜品。
第一個月她敲定的菜品是：奧爾良烤雞翅和雞腿，紅燒肉，青椒炒蛋，以及時令蔬菜。
游商愛飲酒，下酒菜就敲定水煮鮮花生，鹵水毛豆。
現實的美食太多，只可惜這個時代能用的食材有限，而她攜帶的空間超市能用的東西種類也不多。
唐棠嘆了口氣，當真是巧婦難為無米之炊。
罷了罷了先顧好眼前。
唐棠將紅燒肉燉上，不出半刻鐘，楚詩韻灰頭土臉地回來了。
楚詩韻費勁地背著一大筐土，女孩的衣服上也沾滿了泥土，整個人狼狽極了。
“這……這些夠不。”
楚詩韻將背筐裏的泥土放下，伸手摸了一把臉上的汗，這一抹那些沾染在手上的土全糊到臉上，樣子更加滑稽。
“夠了，辛苦了。”
唐棠指了指她的臉，牽著她到水缸錢。
楚詩韻看清倒映在水缸中的人影時，額角狠狠抽動，瞪著唐棠：“做好了我要第一個吃。”
“沒問題，到外面等著吧。”
唐棠拿著篩網開始篩黃土中的雜質，按照設想中那般，將腌制好的奧爾良烤雞翅和烤雞腿用油紙包裹好然後再用黃土包裹，扔到炭火裏去烤。
而後轉身去準備其他菜。
三個時辰後，在楚詩韻和熊大期待的目光中，唐棠端上來一道又一道菜肴。
兩人光是聞著就饞得不行，菜一上桌就迫不及待地吃。
熊大終於吃到了夢寐以求的紅燒肉一臉滿足。
一陣風卷殘雲後，桌子上的菜所剩無幾，一股奇異的香味順著後廚傳出。
楚詩韻鼻尖聳動，看向唐棠：“棠棠後廚裏還有什麽？”
唐棠估摸了一下時間，烤雞翅和烤雞腿應該是好了，轉身進後廚將放在炭火裏的烤雞翅和烤雞腿拿出來。
楚詩韻和熊大聞著好奇地跟進去。
只見唐棠從一堆炭火裏挖出兩個泥團子，兩人面面相覷。
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